La Yerbera es su quesería artesanal para la venta de quesos en el centro de Madrid y envíos a toda España previa compra en su tienda online.

La Yerbera elabora queso de cabra murciano-granadina con una concentración de grasa al 5% y proteína de 3,5-4%. La leche, una vez pasteurizada y transformada, se envuelve en harina de almendras, lo que confiere al queso un aroma especial.

La Yerbera le ofrece un queso exquisito de sabor intenso y suave, de color blanco marfil, de masa compacta y cremosa, cerrada y sin ojos, y con un corte limpio que, estamos seguros, responderá a sus expectativas.

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