Publicado: 9 de Abril de 2019 a las 08:33

Ingredientes:

  • Pan tostado 
  • Queso fresco La Yerbera
  • Cebolla caramelizada
  • Anchoas
  • Pasas

Elaboración de la cebolla caramelizada:



Freír la cebolla hasta que esté pochadita, quitamos el aceite y volvemos a poner la cebolla en la sartén con el azúcar y se va haciendo a fuego lento.



Elaboración del pincho:



Sobre el pan tostado se ponen los demás ingredientes en el siguiente orden, queso fresco, anchoa, cebolla y pasas.